Dieta Anticelulítica
La dieta más conocida para combatir la celulitis, ese azote estético para las figuras modernas, se basa en el consumo muy bajo de sal y de grasas animales, y muy abundante de pescados blancos y de verduras, hervidos o cocidos al vapor y sazonados con muy poco aceite, y frutas de toda clase.

Dado el escaso o nulo uso de la sal, las comidas deben ser realzadas con hierbas aromáticas y especias. También permite el consumo moderado de harinas, patatas y arroz, e incluye la ingestión de unos ocho vasos de agua al día, para hidratar la piel y desintoxicar el organismo. Entre las recomendaciones que se hacen sobre la forma de tomar los alimentos figuran la masticación lenta, la tranquilidad a la hora de comer y la regularidad con que deben tomarse las comidas.

En estas dietas son muy importantes los ejercicios físicos, entre los que destaca la gimnasia aeróbica, así como también los masajes y los tratamientos estéticos especiales, destinados a hacer desaparecer los nódulos de grasa que, acumulados bajo la piel, se consideran actualmente muy antiestéticos.