Dieta macrobiótica
Practicada por los adeptos de la filosofía zen, una secta nipona del budismo mahayana, se basa en el consumo de frutas, legumbres y cereales, y en la prohibición de ingerir proteínas de origen animal.

Aunque durante cierto tiempo tuvo bastante difusión en los países occidentales, su fama ha declinado, quizás porque se le atribuye una grave deficiencia de calcio y de vitaminas A y C, así como también la aparición de ciertos problemas depresivos y neurovegetativos entre sus seguidores.