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¿Cómo preparar una taza de té? |
El
té tradicional requiere que el agua no hierva y, preferentemente, no
supere los 80°C de temperatura. De cualquier forma, es muy fácil
conseguir preparar una deliciosa taza de té. Pasos a seguir:
1- Precalentar la tetera para que el calor del agua no
disminuya. Es decir, el agua tiene que estar ya caliente previo a
agregar el té.
2- Colocar las hojas de té en la tetera y verter el
agua en su temperatura justa.
3- Dejar reposar 2 ó 3 minutos si se quiere una
infusión ligera, ó 5 minutos si se prefiere más concentrada.
4- Beber siempre en taza tradicional: Si se usan otros
recipientes o materiales como el cristal, papel o metal, el gusto y las
sensaciones pueden ser diferentes.
Trucos y Consejos:
Se puede utilizar agua mineral para que la infusión quede más pura y
consumirla en su estado natural. También puedes hacer variaciones
endulzando con azúcar moreno, miel o stevia. |
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